No próximo dia 26 de julho, a Quinta de Lemos abre as portas para um dia especial, com visitas guiadas gratuitas à adega e provas de vinhos. Uma oportunidade rara para mergulhar na alma do Dão, conhecer de perto o trabalho artesanal por trás de vinhos de excelência e celebrar a paixão pela terra, pela vinha e pelo saber fazer.
A Quinta de Lemos, prestigiado produtor da região do Dão, convida todos os amantes de vinho e curiosos a descobrir os bastidores da sua produção num Open Day pensado para partilhar a autenticidade e a dedicação que definem cada colheita.
Ao longo do dia 26 de julho, a adega estará de portas abertas para duas sessões especiais, às 11h00 e às 15h30, com visitas guiadas conduzidas pela equipa da casa. Os participantes terão a oportunidade de seguir o percurso do vinho, da vinha à garrafa, e degustar algumas das referências que têm distinguido a Quinta de Lemos no panorama nacional e internacional. A entrada é livre e não é necessária inscrição prévia.
Implantada numa zona de elevada altitude, com solos graníticos e um microclima singular, a Quinta de Lemos beneficia de um terroir excecional, onde castas tradicionais como Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro são trabalhadas com precisão e respeito. O resultado são vinhos elegantes, profundos, com excelente capacidade de envelhecimento, fiéis à expressão do Dão e à visão da família Lemos.
O Open Day é também uma oportunidade para conhecer o universo mais amplo da Quinta de Lemos, onde se destaca o restaurante Mesa de Lemos, liderado pelo chef Diogo Rocha, distinguido com 1 Estrela MICHELIN, Estrela Verde MICHELIN e 2 Sóis no Guia Repsol. Um espaço onde a tradição gastronómica regional é elevada com sofisticação e criatividade, mantendo uma ligação profunda ao território e aos produtos locais.
Entre vinhas, montanhas e vales, a Quinta de Lemos convida a celebrar o que o Dão tem de melhor: a autenticidade, a excelência e a hospitalidade. Este dia aberto pretende aproximar o público do mundo do vinho e homenagear a paixão e o saber que estão na origem de cada garrafa.
Artigo por Rui Reis