O clássico dos clássicos da gastronomia nacional está de volta à mesa do Varanda de Lisboa, no Hotel Mundial. Às quintas-feiras ao almoço, o restaurante convida a saborear um Cozido à Portuguesa como manda a tradição, preparado com mestria pelo Chef Executivo Celso Padeiro e integrado no menu executivo.
Esta versão do cozido, rica em sabores autênticos e ingredientes de qualidade, é perfeita para os dias mais frescos e reconfortantes do outono. No prato, desfilam carnes e enchidos típicos, acompanhados pelos legumes que dão corpo e alma a esta receita tão portuguesa.
Por 24€ por pessoa, o menu inclui entrada, o famoso cozido, sobremesa e um copo de vinho PHC Hotels Colheita Particular — tudo isto servido com uma das melhores vistas panorâmicas sobre Lisboa, que transforma qualquer refeição numa experiência inesquecível.
“O regresso do cozido é uma homenagem aos sabores que definem a cozinha portuguesa”, partilha o Chef Celso Padeiro. “Queremos que cada quinta-feira seja uma verdadeira celebração da tradição à mesa.”
Sobre o Varanda de Lisboa
Situado no topo do Hotel Mundial, o Varanda de Lisboa é um dos restaurantes mais emblemáticos da cidade. Conhecido pela vista deslumbrante e pelo ambiente elegante, destaca-se pela cozinha portuguesa reinterpretada, onde a tradição e a contemporaneidade se encontram no mesmo prato.