O restaurante Han Table Barbecue foi selecionado para integrar o prestigiado ranking dos 101 melhores restaurantes de Lisboa, elaborado pelo influenciador gastronómico @immigrantfoodie em parceria com o portal de informação Mensagem de Lisboa.
Reconhecido pela sua independência, idoneidade e rigor na avaliação dos espaços que visita, Sergio Zaciu, @immigrantfoodie tornou-se uma referência incontornável no panorama gastronómico nacional e internacional. A sua lista anual é aguardada com grande expectativa por amantes da gastronomia e profissionais do setor, funcionando como um verdadeiro guia de referência para quem quer descobrir os sabores mais autênticos da capital portuguesa.
O restaurante Han Table Barbecue, o primeiro e único restaurante de barbecue coreano em Portugal, foi destacado como um dos raros restaurantes de churrasco coreano em Lisboa que “passam o teste de entrada” onde a fusão entre a comida coreana e os produtos de elevada qualidade, como a carne wagyu, e outros produtos locais criam experiências únicas e irrepetíveis. Entre os pontos mais elogiados encontram-se:
- As marinadas autênticas, como o bulgogi e o dak galbi, preparadas com mestria e consistência;
- A qualidade e variedade das carnes, temperadas com alho, kimchi e outros condimentos típicos;
- A experiência de partilha à mesa, que reflete a essência da gastronomia coreana;
- A popularidade crescente, traduzida já em vários espaços abertos na cidade de Lisboa, Setúbal, Porto e Madrid.
O influenciador destaca ainda o arroz frito com kimchi caseiro como acompanhamento imperdível, reforçando a autenticidade da proposta gastronómica da cadeia de restaurantes Han Table Barbecue.
“É uma honra integrar uma lista tão prestigiada e elaborada por alguém cuja opinião é respeitada por críticos e amantes da gastronomia. Este reconhecimento motiva-nos a continuar a elevar a experiência gastronómica que oferecemos e a consolidar o Han Table como uma referência em Lisboa”, refere a equipa de gestão do restaurante.
A presença no ranking dos 101 melhores restaurantes de Lisboa reforça o Han Table Barbecue como um destino de eleição para quem procura experiências gastronómicas diferenciadoras, autênticas e memoráveis na cidade.