
Começar o ano novo com resoluções sabe a pouco quando há propostas tão concretas e deliciosas como esta: durante o mês de janeiro, os restaurantes Capítulo Restaurant & Bar, Varanda de Lisboa e Rooftop Bar do Hotel Mundial, todos integrados no universo PHC Hotels, oferecem 30% de desconto na carta, em exclusivo para reservas através da plataforma TheFork.
Assinadas pelo Chef Celso Padeiro, as cartas destes três espaços revelam um olhar contemporâneo sobre a tradição culinária portuguesa. Técnica, criatividade e uma profunda valorização do produto nacional são os pilares de uma cozinha que seduz tanto o palato como os sentidos.
No Convent Square Hotel Vignette Collection, o Capítulo Restaurant & Bar vive entre a herança histórica do antigo convento dominicano e a sofisticação de um espaço que sabe reinventar o seu passado. Aqui, tradição e modernidade celebram uma deliciosa convivência.

O Varanda de Lisboa, no icónico Hotel Mundial, é uma ode aos sabores portugueses, reinterpretados com elegância e servidos de bandeja com uma vista de cortar a respiração sobre os telhados e colinas da capital.
Para quem procura um ambiente mais descontraído, mas sem abdicar da qualidade, o Rooftop Bar do Hotel Mundial propõe uma fusão de gastronomia leve, cocktails de autor e uma das vistas panorâmicas mais emblemáticas de Lisboa, ideal para finais de tarde com sabor a dolce vita portuguesa.
A campanha é válida nos horários definidos na plataforma TheFork e aplica-se apenas à carta (excluindo bebidas e menus especiais). Uma iniciativa que reforça o compromisso da PHC Hotels com a democratização do acesso à gastronomia de excelência e com a missão de transformar cada refeição numa experiência memorável.
Em 2026, o melhor da vida… continua à mesa.
Artigo por Rui Reis
