O Natal sabe melhor quando servido com alma, autenticidade e um bom copo de vinho. E é isso mesmo que propõe a Quinta do Quetzal, na Vidigueira, um lugar onde o Alentejo se revela em toda a sua elegância, desde a vinha ao copo, passando por experiências que unem vinho, arte e gastronomia.
Este ano, a Quinta do Quetzal convida a brindar à quadra com cinco sugestões vínicas que celebram o terroir da Serra do Mendro: os vinhos da gama Arte, os profundos Reserva e um espumante pensado para momentos especiais. Da mesa festiva às prendas de última hora, há propostas para todos os gostos e palatos.
Na gama Arte, a frescura e a precisão dos vinhos dialogam com a estética contemporânea dos rótulos assinados por artistas plásticos. O Arte Branco 2023 (19,60€), com acidez vibrante e mineralidade, é perfeito para bacalhau ou polvo. Já o Arte Tinto 2022 (19,60€), de taninos cremosos e notas de cacau e bagas silvestres, casa na perfeição com pratos como o cabrito ou o peru recheado.
O peso do terroir, a leveza da elegância
Nos Reservas, há uma complexidade que se constrói com o tempo e com madeira bem doseada. O Reserva Branco 2022(43,90€) é ideal para pratos mais condimentados, pense em bacalhau espiritual ou polvo à lagareiro, enquanto o Reserva Tinto 2021 (43,90€) faz frente a carnes nobres e pratos de caça, revelando camadas de fruta pura e frescura mineral.
Um espumante para fechar com chave de ouro
E para o brinde da meia-noite? O Quetzal Espumante Bruto (34,95€) junta efervescência e elegância numa garrafa festiva, criada para celebrar momentos únicos com um toque alentejano. Para quem prefere oferecer experiências em vez de objetos, a Quinta do Quetzal preparou vouchers que incluem provas, menus de degustação e workshops com o chef. Com validade de um ano, são ideais para os amantes do vinho e da boa mesa.
Um refúgio entre vinhas, arte e boa mesa
Com 22,5 hectares de vinha, incluindo parcelas com mais de 40 anos, a Quinta do Quetzal está localizada nas encostas xistosas da Serra do Mendro, onde castas como Antão Vaz, Arinto, Verdelho ou Alicante Bouschet dão origem a vinhos marcantes pela frescura e mineralidade. O restaurante e o centro de arte completam a oferta enoturística, transformando cada visita numa experiência sensorial e cultural.
Celebrações para empresas com sabor a tradição
Para as empresas, há também propostas de Natal que incluem almoços ou jantares com menus especiais, visitas guiadas à adega e acesso ao centro de arte. Uma forma original e autêntica de celebrar o sucesso em equipa.
Mais informações e reservas:
📍 Estrada das Sesmarias, Vidigueira
📞 +351 284 441 618
🌐 quintadoquetzal.com
📧 reservas@quintadoquetzal.com
Artigo por Rui Reis