A Quinta da Vacaria, situada em Peso da Régua, na confluência dos rios Douro e Corgo, lançou dois vinhos vinhos leves e aromáticos, a pensar nos momentos de convívio e descontração próprios dos dias quentes que se aproximam.
Segundo João Menezes, o enólogo da Quinta da Vacaria, “quer o Ah Pires, (uma novidade), quer o Ah Galego (já lançado o ano passado) são vinhos para serem desfrutados ao ar livre, em boa companhia e sem complicações. Não foram feitos para a mesa tradicional, embora possam, naturalmente, acompanhar bons petiscos porque, São vinhos de convívio social, que podem ocupar o lugar da cerveja em ambientes exteriores”.
Podem ser encontrados nas principais garrafeiras do país com o PVP de 18,50€.
São vinhos secos, com baixo teor alcoólico, mas equilibrados feitos com uvas das castas Moscatel Galego e Fernão Pires -, que garantiram um “perfil aromático característico e muito fresco”. Idealmente, devem ser consumidos entre os 10 e os 12 graus.
Notas de prova
Ah Galego é um 100% Moscatel Galego. Estagia em cuba de inox.
Tem um aroma exuberante , marcado por notas de fruta de caroço como pêssego e damasco, com nuances subtis de flor de laranjeira e citrinos.
Na boca é bastante suave. Muito fresco e equilibrado, com um final médio a longo.
18,50€ | Álc. 12,5% | Acid. Tot. 4,8 g/l | pH 3,05| Açu. resid. 0,6 gr/l | ? grfs
O Oh Pires é um 100% Fernão Pires. Estagia em cuba inox.
No aroma imperam as notas citricas.
Na boca mostra boa acidez, com um final fresco e apetitoso.
18,50€ | Álc. 11,5% | Acid. Tot. 5,9 g/l | pH 3,18| Açu. resid. 0,6 gr/l | ? grfs