Há almoços que se resolvem à pressa e outros que, mesmo em dias cheios, conseguem oferecer algum prazer à mesa. É precisamente nesse equilíbrio entre ritmo urbano e experiência gastronómica que o Varanda de Lisboa quer agora afirmar-se, com uma renovada oferta de almoço onde brilha o novo Menu Express, pensado para quem quer comer bem sem transformar a pausa de meio do dia numa maratona.
Instalado no topo do Hotel Mundial, com uma vista privilegiada sobre a Baixa lisboeta e o Castelo de São Jorge, o Varanda de Lisboa apresenta duas propostas distintas para os dias úteis, ambas disponíveis de segunda a sexta-feira, entre as 12h30 e as 15h00.
A grande novidade é o Menu Express, com o preço de 19,50 euros, que permite escolher entre entrada e prato principal ou prato principal e sobremesa, incluindo água filtrada. Uma fórmula prática, equilibrada e ajustada a quem tem pouco tempo, mas não abdica de um almoço num ambiente elegante e cuidado.
Para quem prefere uma refeição mais completa, mantém-se o Menu Executivo, por 24 euros, com entrada, prato principal, sobremesa e um copo de vinho PHC Hotels Colheita Particular. Duas opções diferentes, pensadas para acompanhar diferentes ritmos do dia, sem comprometer a qualidade da experiência.
Chef Celso Padeiro
Na cozinha, a proposta mantém-se fiel à tradição portuguesa, com uma rotação semanal de pratos que valoriza sabores reconfortantes e referências clássicas da gastronomia nacional. Entre as sugestões apresentadas surgem pratos como Bacalhau com Natas Gratinado, Arroz de Polvo Malandrinho, Cozido à Portuguesa ou Cataplana de Peixe e Marisco, numa seleção que privilegia variedade e consistência ao longo da semana.
As refeições começam com Sopa do Dia do Chef ou Salada Mista e terminam com a Sobremesa do Dia, reforçando a ideia de um almoço equilibrado, pensado tanto para clientes habituais como para quem procura uma pausa mais especial em plena semana de trabalho.
Em paralelo com esta nova fase, o restaurante apresenta também um site renovado, mais intuitivo e funcional, onde é possível consultar menus, horários e informações úteis de forma simples e imediata.
Mais do que uma novidade pontual, esta renovação da oferta de almoço confirma o posicionamento do Varanda de Lisboa como um espaço onde a cozinha portuguesa continua a ser a protagonista, agora com soluções mais flexíveis e adaptadas às exigências do quotidiano lisboeta. Porque, mesmo quando o tempo é curto, continua a haver espaço para almoçar com calma e com uma das melhores vistas sobre a cidade.