A José Maria da Fonseca a empresa portuguesa mais antiga a engarrafar vinhos e a exportá-los sugere alguns vinhos com frescura e elegância que ligam muito bem com os dias quentes da estação, a preços entre os 5 e os 10 euros
Entre almoços junto ao mar, finais de tarde descontraídos e jantares que se prolongam pela noite dentro, estas referências convidam a celebrar o verão.
Entre as propostas destaca-se o João Pires Branco 2025, um vinho produzido exclusivamente a partir da casta Moscatel de Setúbal, reconhecido pelo seu perfil aromático distinto e pela sua elegância. As notas florais intensas, onde sobressai a característica flor de laranjeira, combinam-se com uma frescura equilibrada que o torna ideal para momentos de descontração à mesa ou como aperitivo. Ao seu lado surge o João Pires Rosé 2025, a mais recente expressão de uma marca de referência dos vinhos portugueses, que se revela delicada e muito floral, com aromas de rosas bravas, violetas e lichias, refletindo na perfeição o espírito leve e descontraído do verão. Estes dois vinhos são perfeitos para serem servidos como aperitivo ou como acompanhamento de pratos de peixe, saladas e mariscos.
A seleção continua com o Quinta de Camarate Doce Branco 2025, uma proposta envolvente que alia uma textura aveludada a um equilíbrio harmonioso entre doçura e acidez, proporcionando uma experiência suave e cativante. Para quem prefere perfis mais vibrantes, o Quinta de Camarate Seco Branco 2025 apresenta aromas de fruta de caroço combinados com delicadas notas florais e minerais, resultando num vinho elegante, fresco e equilibrado. Ambas as referências são ideias para acompanhar pratos de peixe ou marisco.
Também o emblemático BSE 2025 marca presença nesta seleção. Produzido desde 1947, o Branco Seco Especial continua a afirmar-se como uma das referências mais icónicas da José Maria da Fonseca, conquistando pela sua expressão frutada, marcada por notas de ananás e maçã verde, e por uma frescura viva que convida a desfrutar dos dias mais quentes. Ideal para servir a uma temperatura de 8ºC, como aperitivo ou acompanhamento de peixe, saladas e mariscos.
O Periquita Branco 2025 apresenta-se como uma proposta moderna e expressiva, combinando aromas frescos e intensos com apontamentos tropicais. Já o Periquita Rosé 2025 destaca-se pela sua vertente frutada e refrescante, onde as notas de framboesa e groselha dão origem a um conjunto leve e harmonioso. Ambos ligam muito bem com saladas, pastas, peixe ou mariscos, ou mesmo como aperitivo.
A seleção de verão fica completa com duas referências da Coleção Privada Domingos Soares Franco, vinhos que refletem uma abordagem mais pessoal e diferenciadora. O Colecção Privada DSF Verdelho 2025 revela uma expressão vibrante de citrinos, com notas de lima, limão e laranja madura, sustentadas por uma acidez elegante que lhe confere grande frescura. Já o Colecção Privada DSF Roxo Rosé 2025, produzido exclusivamente a partir de Moscatel Roxo, distingue-se pela intensidade aromática das rosas brancas e pela sua elegância natural, tornando-se uma escolha versátil para acompanhar refeições ligeiras, momentos de convívio ou simplesmente um final de tarde de verão.
Preços indicados pelo produtor:
João Pires Branco 2025 – 4,99€
João Pires Rosé 2025 – 4,99€
Quinta de Camarate Doce Branco 2025 – 9,99€
Quinta de Camarate Seco Branco 2025 – 9,99€
BSE 2025 – 4,99€
Periquita Branco 2025 – 4,99€
Periquita Rosé 2025 – 4,99€
Colecção Privada DSF Roxo Rosé 2025 – 9,99€
Colecção Privada DSF Verdelho 2025 – 9,99€