A Quinta de Monforte, assim denominada desde 2014 pelo seu actual proprietário, Daniel Rocha, tem uma existência de mais de 350 anos e fica situada numa encosta com vista para a cidade de Penafiel.
Toda a quinta está impecavelmente requalificada, e o conjunto inclui casa senhorial (solar), cruzeiro e capela com data de construção de 1683. Os jardins e fontes de água, os caminhos e muros em granitos, as vinhas e os maciços de vegetação vária completam o cenário encantador da Quinta de Monforte.
Entre os séculos XVII e XX, a propriedade, então denominada Quinta da Naia, foi pertença de algumas famílias ilustres de Portugal. Foi já o seu actual proprietário que mandou executar reformas profundas de beneficiação e lhe mudou o nome de Naia para Monforte, num reconhecimento do afeto por aquele monte forte de granito às portas de Penafiel.
Instaladas em terraços suportados por muros de granito, as vinhas da quinta organizam-se em linhas de bardos de videiras com uma altura acima do comum na região (2 metros) e compasso apertado (1 metro). Esta originalidade permite a criação de uma parede vegetativa que favorece o aproveitamento do sol e, consequentemente, uvas mais arejadas e com melhores maturações. Os 40 hectares de vinha são complementados por mais 60 de floresta e matos, num total de cerca de 100 hectares.
As castas plantadas na quinta são maioritariamente as típicas da região dos Vinhos Verdes: Loureiro, Alvarinho, Vinhão, Azal, Padeiro de Basto e Fernão Pires.
Recentemente foram lançados cinco novos vinhos, quatro monocastas e um rosé, com a enologia a cargo de Francisco Gonçalves e Abílio Guedes a ser responsável pelo trabalho na vinha.
Notas de prova
Quinta de Monforte Azal 2022
Aroma frutado com notas de limão, maçã verde e ameixa branca.
Muito fresco na boca, com bom equilíbrio entre estrutura e volume, apresentando notas muito discretas do estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês. O final é longo e intenso.intenso.
26€ | Álcool 13% | Acidez total 6,5g/l | pH 3,2 |2500 garf.
Quinta de Monforte Padeiro 2022
Pela cor parece um orange wine. Aroma com notas de alperce e flores brancas secas, com um toque vegetal bem resolvido por ligeiras notas da tosta da barrica de 500 litros onde estagiou durante 12 meses. Na boca é muito fresco e mineral, com notas da tosta da barrica. Bom volume de boca e persistência.
27,70€ | Álcool 13% | Acidez total 7,7g/l | pH 3,4 |900 garf.
Quinta de Monforte Alvarinho Grande Reserva Barricas 2021
O mosto proveniente de uvas prensadas com engaço,inicia a fermentação a 17º em inox. A meio do processo passa para barricas de 500 litros de carvalho francês onde termina a fermentação e estagia com bâtonnage durante 12 meses. Após o engarrafamento, estágio em
garrafa durante 14 meses. Aroma muito complexo, com notas de pêssego, flores brancas e nuances de notas cítricas associadas a notas de barrica muito bem integradas. A boca é de grande qualidade, dotada de tensão, frescura untuoso e texturado com final longo e complexo.
39,30€ | Álcool 13,5% | Acidez total 6,6g/l | pH 3,3 |1500 garf.
Quinta de Monforte Vinhão Grande Reserva 2021
Fermentação em lagares de granito com pisa a pé, desengace total e com temperatura controlada a 24ºC.
Aroma com notas de frutos vermelhos e ligeiramente compotadas, toque balsâmico, ligeira canela, sugestões de baunilha provenientes da madeira de qualidade onde estagiou. Na boca, o ataque traz alguma doçura do álcool e da fruta, com taninos presentes, bem domados, num conjunto muito bem estruturado e bem elegante. Final longo e persistente.
95,80€ | Álcool 13,5% | Acidez total 6,3g/l | pH 3,5 |750 garf.
Quinta de Monforte Rosé 2023
Um Rosé feito a partir de uma casta tintureira, o Vinhão, de uvas apanhadas um mês antes das restantes. As uvas seguiram para a prensa, engaço incluído e intervenção mínima, sem aperto. Deste modo, obtém-se do retinto da casta Vinhão o rosado suave que personaliza o vinho. No aroma apresenta notas minerais, fruta vermelha jovem, framboesa e morango. A boca possui muita frescura, com bom volume.
15€ | Álcool 13% | Acidez total 5,8g/l | pH 3,2 |3000 garf.