A Fontinha Pizzeria, situada na rua do mesmo nome, no coração da Baixa do Porto, apresenta novas propostas para prolongar os momentos à mesa. Do novo menu de cocktails “Ciao Spritz” à focaccia artesanal, não faltam motivos para fazer uma visita.
Para quem gosta de cocktails italianos e focaccia artesanal a Fontinha Pizzeria apresenta um conjunto de novidades pensadas para transformar qualquer convívio num momento de partilha, agora que o Verão está prestes a dar lugar ao Outono.
Até 30 de Setembro, o menu “Ciao Spritz!” decora os copos da Fontinha Pizzeria com várias interpretações do mais emblemático aperitivo italiano. Com versões de Aperol, Campari, Limoncello, Sarti e St-Germain, oferecendo propostas que vão dos sabores mais cítricos aos perfis mais florais, cada uma pelo valor de 8,50€.
A tradição italiana faz-se sentir também através da focaccia artesanal (9€), cuja preparação respeita o modelo clássico, seja nos ingredientes, que mantêm a simplicidade, reunindo farinha, água, sal, fermento e alecrim fresco, seja no tempo necessário de fermentação para uma textura leve e autêntico. Está disponível via take-away, sob pré-encomenda com mínimo de 24h de antecedência.
A Fontinha Pizzeria está aberta todos os dias, entre as 12h00 e as 23h00. As reservas e pré-encomendas podem ser efetuadas através do e-mail pizzeriafontinha@gmail.com ou do contacto telefónico 912 505 673.
Reservas: online; +351 912 505 673; info@fontinhahotel.com
Horários: Todos os dias, das 12h00 às 23h00
Website: https://www.fontinhahotel.com/pt/fontinha-pizzeria
Instagram: www.instagram.com/roastporto/
Com um ambiente acolhedor e descontraído, a Pizzeria Fontinha é o bom ponto de encontro para quem aprecia boa comida sem pressa, seja num jantar animado entre amigos ou numa experiência gastronómica.
Afinal o que é um Spritz? Segundo a Wikipédia, “Spritz é um coquetel (cocktail) alcoólico italiano, que tem origem nos tempos da dominação austro-húngaro na região de Friul-Veneza Júlia e na zona de Trieste. Na sua forma mais tradicional é uma simples mistura de água gaseificada e vinho (tinto ou branco), mas desde o final do século XX o vinho tem sido substituído por prosecco e um aperitivo amargo, como Campari ou Aperol. É consumido regularmente em Trieste e na província, onde, às variantes com outras bebidas, são associadas outras denominações dialetais”.