Nos dias 9 e 10 de maio, o JNcQUOI Beach Club convida a desfrutar de um fim de semana dedicado a um dos ingredientes mais icónicos da gastronomia portuguesa: o bacalhau.
Com a chegada dos dias mais longos, o JNcQUOI Beach Club convida a uma experiência gastronómica à beira-mar, disponível apenas nos dias 9 e 10 de maio. Assim, durante este fim de semana, o chef Luís Santos apresenta um menu temático que celebra o bacalhau através de diferentes interpretações, onde tradição e criatividade se encontram num ambiente descontraído e sofisticado.
O menu especial inclui Carpaccio de bacalhau, alcaparras e azeitona explosiva (21€), Bolinhos de bacalhau com molho aioli (16€) e Tártaro de bacalhau, tomate seco e gema curada (24€) como entradas. Nos pratos principais, destacam-se opções ideais para partilhar, como Paelha de bacalhau e ovo escalfado (77€), Arroz malandro de bacalhau e gambas (49€) e Cachaço de bacalhau assado com molho pil-pil (85€).
Esta iniciativa integra a programação gastronómica do JNcQUOI Beach Club, que ao longo do ano promove fins de semana temáticos e experiências exclusivas, afirmando-se como um destino de referência para quem procura gastronomia de excelência num cenário único.
Localizado na Praia do Pego, o JNcQUOI Beach Club afirma-se como um dos destinos mais procurados da região, combinando gastronomia, natureza e lifestyle à beira-mar. Com vista privilegiada sobre o Atlântico, o espaço destaca-se pela carta inspirada na cozinha portuguesa, pelos produtos frescos e pela atmosfera elegante que caracteriza o universo JNcQUOI.
As reservas para o JNcQUOI Beach Club estão disponíveis através do site, por telefone (+351 269 249 890) ou e-mail (book@jncquoibeachclub.com).