Foram recentemente anunciadas as novas colheitas dos dois topos de gama da Duorum, o projeto vínico do grupo João Portugal Ramos no Alto Douro Vinhateiro: Duorum O.Leucura 2017 e Duorum Reserva 2023.
Estes dois vinhos topos de gama celebram o Douro e a biodiversidade, num reflexo da singularidade do terroir e da dedicação à viticultura sustentável. Os dois vinhos, de edição limitada, são o reflexo do território que os viu nascer e acomodam, em si, a história da modernização do Douro e todo o passado da Duorum, numa viticultura ancorada em práticas sustentáveis. A enologia é da responsabilidade do enólogo residente João Perry Vidal.
O. Leucura 2017: um Tributo à Biodiversidade do Douro
Inspirado na ave rara Oenanthe Leucura, o Chasco Preto, este vinho celebra não apenas a raridade da fauna local, mas também a singularidade das vinhas da Duorum, local onde esta ave encontra refúgio e constitui um tesouro para qualquer observador de aves, hoje protegida pela política de sustentabilidade e biodiversidade do Duorum. Cada garrafa de O.Leucura é um elo entre a conservação ambiental e a paixão pela viticultura de excelência.
O ano vitícola de 2016/2017 foi marcado por desafios climáticos que impactaram o ciclo vegetativo da videira e o resultado da colheita. As condições de seca extrema e temperaturas elevadas, contribuíram para um adiantamento do ciclo vegetativo. A vindima começou em meados de agosto, cerca de três semanas antes do habitual para a região. Esse fenómeno foi uma das características mais notáveis do ano, evidenciando a influência das alterações climáticas no setor vitivinícola. A vindima, realizada no momento ideal, resultou em mostos de alta qualidade, com bons níveis de açúcar e compostos fenólicos, essenciais para a produção de vinhos de excelência.
O.Leucura 2017, produzido com uvas provenientes de vinhas velhas com 49 anos de idade, foi envelhecido em barricas de 225 litros de carvalho francês durante 18 meses seguido de 7 anos de estágio em garrafa.
Segundo informações do produtor, em prova, apresenta cor vermelha muito intensa e profunda. No aroma é intenso, concentrado e complexo, dominado pelos frutos pretos maduros, como amora, “cassis” e pelos aromas florais, como a violeta. É um vinho concentrado, denso, de elevada estrutura. Apresenta uma acidez equilibrada, taninos firmes e muito maduros, bem envolvidos no corpo e volume. Tem um final de grande persistência. É um vinho com grande potencial de guarda. É uma edição limitada a 3.534 garrafas.
Duorum Reserva Field Blend 2023: Expressão perfeita do Douro Superior
Nascido nas vinhas mais antigas da Duorum, na sua maioria com mais de 50 anos, chega ao mercado o Duorum Reserva Field Blend 2023. Um genuíno duriense, produzido em altitude (de 300 a 500 metros), nos solos xistosos da Duorum. Sendo uma das referências mais firmadas do Douro vinhateiro, tem mantido a consistência da qualidade ano após ano. O vinho tinto Duorum Reserva Field Blend 2023 tem na sua origem castas de Vinhas Velhas, com predominância de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Sousão.
As uvas são submetidas a uma escolha criteriosa na chegada à adega, sendo posteriormente desengaçadas. O vinho estagia em barricas de 300 litros de carvalho francês durante um período de cerca de 18 meses.
Também segundo informação do produtor, de cor vermelha profunda e densa, a sua complexidade tende a aumentar com o tempo, provém dos aromas originados pela sua “élevage” em barricas. Tem boa acidez, taninos firmes, mas maduros, bem envolvidos no seu corpo e volume. Todas estas características, aliadas ao seu aroma retronasal, originam um vinho cheio, intenso e de grande persistência final.
O. Leucura 2017
PVP: 150€
Duorum Reserva Field Blend 2023
PVP: 33€
A “Duorum” (expressão latina que significa “de dois”) nasce em janeiro de 2007 e exprime a vontade da produção de vinhos do Douro com características únicas e de dimensão internacional. As vinhas, localizadas na região do Douro Superior, foram implantadas em socalcos e “vinha ao alto” a diferentes altitudes, entre 150-500 metros, e apenas com castas autóctones. A conduta ambiental e vitícola assumida pela DUORUM levou ao reconhecimento do ICNB (Instituto para a Conservação da Natureza e Biodiversidade) e à sua consequente adesão à iniciativa europeia Business & Biodiversity, uma rede internacional de empresas que integra na sua atividade preocupações com a natureza e a biodiversidade. Este compromisso tornou-se uma ferramenta imprescindível para atingir os elevados padrões de exigência ambiental estabelecidos pela Duorum.