No dia 13 de maio, Vilamoura vai ser palco de uma noite que promete ficar na memória dos amantes da coquetelaria. O The Argo Cocktail Bar, instalado no elegante Tivoli Marina Vilamoura, celebra o seu segundo aniversário com um evento especial que junta criatividade líquida, música ao vivo e uma visita muito aguardada da “Panda Family”, diretamente de Edimburgo.
Este não é um guest shift qualquer. A convite do The Argo, o Panda & Sons — bar escocês que figura no n.º 39 da lista The World’s 50 Best Bars e no 14.º lugar do Top 500 Bars — traz dois dos seus bartenders mais talentosos: Selenia Di Palma e Sean Moggach. Ainda que o fundador, Iain McPherson, não marque presença, o seu espírito inventivo estará bem representado. Afinal, estamos a falar de uma casa onde a ciência encontra a arte na hora de misturar sabores, temperaturas extremas são rotina e os cocktails contam histórias.
Para assinalar esta data, foi preparada uma colaboração com a Glenfiddich, uma das marcas de whisky mais respeitadas do mundo. O resultado? Três cocktails exclusivos — Sundowner, Malted Affogato e Wild & Free — criados com as edições de 12, 15 e 18 anos do whisky escocês. Cada um tem uma identidade própria, desde os toques tropicais ao perfil mais complexo e encorpado, pensados para surpreender até os palatos mais exigentes.
“A nossa missão sempre foi partilhar. Não só cocktails, mas experiências e visões do mundo. Trazer o Panda & Sons a Vilamoura é isso mesmo — abrir portas, criar pontes e brindar ao que de melhor se faz lá fora, aqui dentro”, partilha Nelson de Matos, bar manager do The Argo.
A música ao vivo vai dar o tom a uma noite pensada ao detalhe, com início às 21h e final previsto para a meia-noite. Tudo isto num ambiente descontraído, mas sofisticado, como é habitual neste que já é considerado um dos bares mais criativos da Península Ibérica.
Ao longo dos últimos dois anos, o The Argo somou distinções e elogios, incluindo o prémio de Melhor Bar de Cocktailsnos Hotel & Mantel Awards da Condé Nast Traveler (Espanha), e presença destacada no Top Cocktail Bars 2024. Mas o que se sente em cada visita vai além dos prémios — há um desejo constante de experimentar, desafiar e inspirar.
Se estás por Vilamoura, este é um daqueles eventos que simplesmente não podes perder.
Artigo por Rui Reis