O amor merece ser celebrado com experiências memoráveis, e este ano, o Dia dos Namorados ganha um toque especial nos restaurantes Capítulo Restaurant & Bar e Varanda de Lisboa. De 13 a 15 de fevereiro, os casais poderão desfrutar de menus exclusivos que elevam a gastronomia a um novo patamar de requinte e sofisticação, criando momentos que ficarão, certamente, na memória de ambos. Mas há um detalhe que promete apaixonar à primeira vista: o cocktail Sip Love, disponível de 10 a 16 de fevereiro, uma verdadeira ode ao romance e à paixão.
Criado especialmente para esta ocasião, o Sip Love é muito mais do que uma bebida – é toda uma experiência sensorial. Feito com Pisco del Peru e uma delicada espuma de morangos, este cocktail seduz não só pelo seu aspeto elegante e sofisticado, mas também pela explosão de sabores. A intensidade do Pisco, um destilado de uva com um teor alcoólico elevado mas surpreendentemente suave, encontra o equilíbrio perfeito na doçura e na acidez natural dos morangos. O resultado? Um brinde inesquecível, que desperta os sentidos e se torna no acompanhamento ideal para um jantar romântico.
Experiências Gastronómicas de Luxo
No Capítulo Restaurant & Bar, a experiência começa com um carpaccio de atum marinado em leite de tigre e lima kaffir, seguido por um robalo corado com molho de champanhe ou um tornedó com vinho do Porto e folhado crocante de batata. A harmonização com vinhos e cocktails, incluindo o Sip Love, eleva a noite a um outro nível. Para fechar com chave de ouro, um tiramisu de frutos vermelhos e chocolate rubi promete adoçar a celebração.
Já no Varanda de Lisboa, o jantar romântico inclui salmão marinado com ponzu e milho crocante, seguido por um pregado corado com tártaro de ostras ou bochecha de vitela confitada. O final doce fica por conta de texturas de frutos vermelhos, líchias e sorbet de manjericão. Tudo isto com uma vista panorâmica incrível sobre Lisboa, tornando a experiência ainda mais especial.
Celebre o Amor com Estilo
Seja para um jantar inesquecível ou simplesmente para brindar com um cocktail de assinatura, estas propostas fazem do Dia dos Namorados um momento verdadeiramente único. Afinal, amor e boa gastronomia andam sempre de mãos dadas – e o Sip Love é a prova disso.
Reservas e mais informações:
Capítulo Restaurant & Bar – capitulo.pt
Varanda de Lisboa – varandadelisboa.pt
Artigo por Rui Reis