A Prats & Symington apresentou recentemente o Chryseia 2024. Este vinho resulta da parceria entre as famílias Prats e Symington e conjuga o conhecimento e tradições de duas grandes regiões vitivinícolas, unindo o produtor de Bordéus, Bruno Prats, aos maiores proprietários de vinhas no Douro, os Symington. A aliança entre as duas famílias teve início em 1999.
A combinação de conhecimentos e tradições de duas das regiões de vinho de maior relevo do mundo, resultou na produção de um vinho de excelência no Douro. A segunda colheita deste vinho, o Chryseia 2001, destacou-se como a primeira entrada de um vinho tranquilo português no TOP 100 anual da Wine Spectator, alcançado a posição 19 com 94 pontos.
Um pouco mais de metade das castas utilizadas pertence à Touriga Nacional, seguindo-se a Touriga Franca (38%), a Tinta Roriz (7%) e aTinta Barroca (3%).
Estagiou 12 meses em barricas de 400 litros de carvalho francês (de segundo e terceiro ano).
No aroma e na boca sente-se uma fruta expressiva e concentrada, grande frescura, equilíbrio, taninos elegantes e excelente acidez.
Para além do Chryseia, a Prats & Symington produz também os DOC Douro Post Scriptum e Prazo de Roriz.
Em anos de excelência, como foi 2024, as famílias determinam a produção de uma quantidade restrita de Porto Vintage da Quinta de Roriz, a casa dos vinhos Prats & Symington.