O Pombar Fest é a nova iniciativa do argumentista Frederico Pombares.
A ideia de Frederico é convidar o público para um jantar que ele iria. Este tipo de evento é algo que o artista afirma marcar para si e os seus amigos, então porque não incluir mais pessoas?
A curadoria fica a seu cargo, e a comida nas mãos de grandes chefes. O primeiro jantar já está marcado para dia 19 de novembro.
O encontro é no Lés-a-Lés, em Lisboa. Por trás da comida vão estar os chefes Pedro Correia e André Andrade. O menu tem um custo de 85 €. As bebidas não estão incluídas, mas vai poder contar com panado no pão, sopa de cação, frango no churrasco, migas com entrecosto, pernil e batata no forno, cozido, bitoque, francesinha e cabidela. No final ainda há um prego no pão de sobremesa, sonhos e papas de carolo.
Futuramente, o objetivo é fazer estes jantares em regiões de interesse gastronómico. O menu passará a incluir dormida para tornar este evento numa experiência imperdível.
Este artigo foi escrito por Marta Pereira Laranjeira