A chegada do inverno pede novas medidas.
A PRO.VAR, associação nacional de restaurantes, quer esplanadas cobertas em 308 municípios. O pedido foi feito com alguma urgência. Atualmente, os clientes preferem sempre fazer refeições em esplanadas.
A presença do covid-19 veio privilegiar os espaços arejados, e que permitam o distanciamento entre pessoas. Muitas vezes, esses sítios são as tão agradáveis esplanadas.
Porém, a chegada do frio e da chuva obriga medidas adicionais. As esplanadas têm de garantir o conforto que os consumidores procuram.
Daniel Serra, presidente da associação, pediu também um reforço na fiscalização. O objetivo é diminuir sempre o risco de contágio, e incumprimento das regras, até por parte dos clientes.
É imperativo que se mantenha a segurança dos estabelecimentos para que a restauração se possa manter aberta.
Este artigo foi escrito por Marta Pereira Laranjeira